La Bourse de commerce de Rosario a relevé à 24,3 millions de tonnes sa projection de blé 2026/27, la deuxième plus grande récolte de l'histoire, avec 6,95 millions d'hectares ensemencés et un rendement moyen de 36 quintaux.
La Bourse de commerce de Rosario (BCR) a relevé d'un demi-million de tonnes sa projection de récolte de blé 2026/27 et l'a portée à 24,3 millions de tonnes, ce qui consolide la campagne comme la deuxième plus importante de l'histoire argentine. Alors que la récolte progresse sur 13 % de la surface, les attentes initiales de 18 millions de tonnes ont été « pulvérisées » : six millions de tonnes d'écart entre le début de l'année et aujourd'hui.
Il ne s'agit pas de la « mégacampagne » de 2025/26, lorsque 28,5 millions de tonnes ont été récoltées, mais bien d'une « supercampagne ». « Il y aura une supercampagne de blé pour la deuxième année consécutive », a indiqué l'analyste en grains Cristián Russo dans son dernier rapport de la BCR.
Le début du cycle a été marqué par des coûts élevés et une urée touchant des plafonds historiques, ainsi que par des gelées et la pression des maladies, ce qui faisait peser un risque de baisse sur la surface ensemencée, un temps estimée à 6,6 millions d'hectares. De l'autre côté de la balance, il y avait le climat, avec des projections annonçant que 2026 serait une année de fortes précipitations sur des profils déjà chargés en eau depuis l'été.
La tendance s'est inversée dans un contexte international agité. « Finalement, l'urée a baissé, l'enthousiasme pour les semis a grandi et il y a même eu des pluies inhabituelles dans le sud-ouest en juin, qui ont permis d'ensemencer finalement 6,95 millions d'hectares, le deuxième meilleur chiffre de l'histoire du blé », a expliqué M. Russo.
Contrairement aux attentes, la clé de la dernière partie du cycle s'est jouée en octobre et novembre, deux mois de forte amplitude thermique, de pluies inférieures à la moyenne et d'une faible humidité qui ont favorisé la culture et reproduit les conditions typiques du sud de la province de Buenos Aires dans de vastes zones du centre du pays. Bien que certaines régions aient subi des gelées et l'apparition tardive de fusariose, le froid a prolongé les étapes finales du blé. « L'effet se ressentira surtout sur le poids du grain », soutient le rapport.
Avec la deuxième meilleure production estimée et une surface de 6,95 millions d'hectares, la BCR projette un rendement moyen de 36 quintaux par hectare, le deuxième meilleur chiffre du pays. Sur le total ensemencé, environ 209 500 hectares devraient rester non récoltés.
La bourse de Rosario anticipe des rendements record à La Pampa, avec 30,2 quintaux par hectare, et à Santiago del Estero, avec 26 quintaux et des parcelles qui, dans les meilleures zones, sortent 45, 60 et même 70 quintaux. Dans le Chaco, les rendements commencent à se stabiliser autour de 20 quintaux, soit 5 à 10 de plus que prévu, et dans le nord de la province de Córdoba, on parle déjà de 35 quintaux. L'ajustement le plus important est celui de Buenos Aires, où, avec 40,5 quintaux, ce sont 340 000 tonnes qui s'ajoutent.
Pourtant, a rappelé M. Russo, « on est encore très loin de la marque maximale obtenue lors du récent cycle 2025/26, de 47,5 quintaux ». Et de conclure : « Les circonstances environnementales ont sans aucun doute joué en faveur du blé, contre toute attente et de manière imprévisible. Mais dans ces rendements estimés, on perçoit un potentiel qui n'a été possible que grâce au gros investissement réalisé par le producteur lorsque la valeur de l'urée a chuté, qui a de nouveau misé fortement sur la fertilisation et la semence ».
