La chaîne britannique Tesco a annoncé la signature d'un nouveau contrat pluriannuel avec son Sustainable Beef Group, consolidant sa stratégie d'approvisionnement responsable. L'accord engage un groupe élargi de producteurs britanniques et vise à stabiliser l'approvisionnement en viande certifiée au cours des cinq prochaines années.
La grande distribution britannique approfondit depuis plusieurs années ses normes d'achat de viande bovine, en privilégiant des dispositifs avec traçabilité environnementale et bien-être animal. Tesco s'est positionnée comme l'un des principaux moteurs de cette approche à travers le Sustainable Beef Group.
Le renouvellement de l'engagement vise à consolider cette tendance et à donner de la prévisibilité aux producteurs qui ont investi dans les certifications.
Le nouveau contrat, d'une durée de cinq ans, élargit le groupe de producteurs inclus et établit des engagements de prix plancher liés au respect des normes environnementales et de bien-être animal. Il prévoit également une assistance technique pour accompagner la transition des établissements moyens et petits.
Selon la société, l'accord couvre environ un tiers du volume de viande bovine fraîche que Tesco commercialise au Royaume-Uni.
L'accord renforce le modèle d'intégration entre grande distribution et production primaire et pourrait devenir une référence pour d'autres chaînes européennes. Pour les producteurs britanniques, il offre un horizon plus prévisible et réduit la volatilité des revenus.
Sur le plan concurrentiel, le dispositif pourrait presser les fournisseurs qui n'atteignent pas les normes exigées, accélérant la consolidation du cheptel britannique.
