Les contrats de sucre ont clôturé en hausse le jeudi 29 à New York et à Londres, portés par la baisse de 18 % de la trituration et de 23 % de la production du Centre-Sud brésilien. Malgré cette reprise, ils accumulent des pertes hebdomadaires ; le cristallisé blanc et l'éthanol ont progressé au Brésil.
Les contrats de sucre ont clôturé en hausse le jeudi 29 octobre à New York et à Londres, portés par la réduction de la trituration et de la production brésiliennes lors de la première quinzaine d'octobre. Malgré cette reprise, le marché ressent encore les effets des pertes enregistrées en début de semaine. Au Brésil, le cristallisé blanc et l'éthanol hydraté ont progressé.
Le marché international du sucre a affiché une reprise lors de la séance, avec une valorisation des principales échéances négociées sur les Bourses de New York et de Londres. Le mouvement a été soutenu par des signaux de restriction de l'offre brésilienne, après que des données ont fait état d'une baisse de la trituration de la canne et de la fabrication de sucre au début du mois d'octobre.
À l'ICE Futures U.S., le sucre brut a clôturé en hausse sur les échéances les plus proches. L'échéance mars/27 a gagné 0,13 cent, clôturant à 19,47 cents de dollar la livre-poids. Mai/27 a progressé de 0,14 cent, à 18,95 cents la livre-poids, tandis que juillet/27 a gagné 0,11 cent et terminé à 18,53 cents la livre-poids. Les échéances suivantes ont enregistré des variations mineures, entre stabilité et légers replis.
À l'ICE Futures Europe, le sucre blanc a également terminé la séance en hausse. Le contrat décembre/26 a gagné US$ 1,90, clôturant à US$ 527,60 la tonne. Mars/27 a progressé de US$ 4,00, à US$ 542,70, tandis que mai/27 a enregistré un gain de US$ 4,10, clôturant à US$ 547,60 la tonne.
Sur le marché de São Paulo, l'indicateur du sucre cristallisé blanc CEPEA/ESALQ a maintenu sa trajectoire de valorisation. Le jeudi 29, le sac de 50 kilos s'est négocié à R$ 129,97, en hausse de 0,96 % par rapport à la veille. Avec ce résultat, l'indicateur a accumulé une progression de 7,31 % en octobre. Exprimée en dollars, la référence s'est établie à US$ 24,08.
L'Indicador Diario del Etanol Hidratado de Paulínia (SP) a également enregistré une hausse. Le jeudi 29, le mètre cube s'est coté à R$ 2 928,50, avec une valorisation quotidienne de 0,57 %. Sur le cumul d'octobre, la progression a atteint 10,82 %.
Selon les informations publiées par Notícias Agrícolas, la reprise des cotations internationales a été soutenue par la réduction de 18 % de la trituration de canne et de 23 % de la production de sucre du Centre-Sud lors de la première quinzaine d'octobre, par rapport à la même période de l'année dernière. Les pluies ont entravé les opérations dans les usines et accru les inquiétudes concernant l'offre brésilienne.
Malgré tout, en dépit de la hausse de jeudi, les contrats à New York accumulaient des pertes sur la semaine, après la forte chute de lundi, également influencée par la dépréciation du real.
