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L'organisme commercial a signalé que cette augmentation significative a été le facteur dominant de la tendance positive, car le reste des régions analysées a signalé une baisse au cours des 9 premiers mois de l'année, par rapport à 2023.
Le Pérou a historiquement représenté environ un cinquième (20 %) de la production mondiale de farine de poisson et d'huile de poisson, près de 20 % du quota de 2,51 millions de mètres qui a déjà été atteint à ce jour dans la région du Centre-Nord depuis le début de la saison de pêche le 1er novembre. Le quota avait été fixé à un niveau plus élevé que les 2 précédents, 2,283 million de tonnes en 2022 et 1,682 million de tonnes en 2023.
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Le quota se classe au troisième rang du troisième plus élevé de la dernière décennie pour la région, selon Sergio Gonzalez Guerrero, chef du ministère péruvien de la production (PRODUCE), qui a déclaré : « En termes économiques, il générera plus de 1,3 milliard de dollars en devises étrangères, avec l'anchois comme produit pour la consommation humaine indirecte, propulsant l'une des industries les plus productives et les plus efficaces du pays : la farine de poisson et l'huile de poisson. »
La production cumulée totale d'huile de poisson jusqu'en septembre est restée presque inchangée, par rapport à l'année dernière, ne montrant qu'une augmentation de 1 % d'une année sur l'autre. Cela était du à l'augmentation de la production du Pérou, compensant la baisse de la production cumulée dans d'autres régions.
Pendant ce temps, l'IFFO a signalé que la production chinoise de farine de poisson et d'huile de poisson est restée submesée jusqu'à présent cette année, en raison de la réduction des captures sauvages. Les niveaux de production en 2024 devraient être inférieurs à ceux de l'année dernière. Les importations cumulées de farines de poisson jusqu'en septembre ont augmenté d'une année sur l'autre, reflétant une augmentation des stocks malgré la demande hors saison.
Le secteur de l'aquaculture est maintenant entré dans sa basse saison, et la production totale d'aquaports pour 2024 devrait tomber en dessous du niveau de l'année dernière. La consommation de semoule de poisson est susceptible de rebondir en même temps que le début de la principale saison aquacole en avril 2025.
Pendant ce temps, le secteur porcin entre dans sa saison de pointe de la demande pour la consommation de farine de poisson, qui est convoitée par les aliments commerciaux pour porcelets et qui est principalement achetée par les petits et petites agriculteurs.
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