La consommation mondiale devrait augmenter de 4 millions de tonnes (en glissement mensuel).
Selon les estimations du Conseil international des céréales dans son dernier rapport sur le marché des céréales, l'industrie mondiale de l'alimentation animale utilisera 1 048 millions de tonnes de céréales au cours de la saison 2024/25. Ce chiffre n'est supérieur que de 0,4 % à celui de la saison actuelle 2023/24, mais de 2,5 % par rapport à la saison 2022/23.
Selon les statistiques de l'IGC, l'industrie de l'alimentation animale consommera 45 % de l'offre mondiale de céréales, soit 2 321 millions de tonnes, au cours de la prochaine saison. 768 millions de tonnes supplémentaires seront destinées à la production alimentaire, tandis que les utilisateurs industriels en consommeront 376 millions de tonnes.
La production totale de céréales, c'est-à-dire de blé et de céréales secondaires, devrait s'établir à 2 311 millions de tonnes en novembre, soit 4 millions de moins que le mois précédent, principalement en raison de la révision à la baisse des estimations pour l'orge et le blé. La consommation mondiale devrait augmenter de 4 millions de tonnes (en glissement mensuel) pour atteindre 2 310 millions de tonnes, avec des augmentations pour les aliments pour animaux, l'alimentation humaine et l'industrie.
La production totale de céréales devrait atteindre un nouveau sommet en 2024/25, tirée principalement par des récoltes plus importantes de sorgho, d'avoine et d'orge. Après de fortes fluctuations au cours des dernières saisons, en particulier pour le maïs, seules de modestes variations d'une année sur l'autre sont attendues dans la production des principales céréales.
La consommation devrait également battre de nouveaux records, avec des volumes de céréales destinées à l'alimentation humaine et animale et à l'industrie atteignant de nouveaux sommets. La combinaison d'une offre réduite et d'une utilisation accrue se traduira par des stocks de report plus faibles, prévus en baisse de 3 % par rapport à l'année précédente, à 576 millions de tonnes, avec une baisse comparativement plus marquée des stocks cumulés des exportateurs, à 135 millions de tonnes (-5 %). Principalement en raison de besoins d'importations plus faibles en Asie et en Europe, le commerce mondial devrait chuter de 8 %, à 419 millions de tonnes, selon le Conseil international des céréales.
Stimulée par les attentes de récoltes importantes chez les principaux producteurs et exportateurs, la production mondiale de soja devrait augmenter de 6 % par rapport à l'année précédente, pour atteindre un record de 419 millions de tonnes. Les gains devraient être généralisés, couvrant plusieurs régions et segments de marché, et l'utilisation totale devrait atteindre un nouveau sommet, tandis qu'une forte accumulation de stocks est attendue dans les trois principaux pays. Liée à des expéditions supérieures à la moyenne vers l'Asie, l'Europe et l'Afrique, les échanges devraient augmenter légèrement pour atteindre 180 millions de tonnes.
Fonte:allaboutfeed.net
Ce chiffre n'est supérieur que de 0,4 % à celui de la saison actuelle 2023/24, mais de 2,5 % par rapport à la saison 2022/23.
