Les données officielles de l'Administration générale des douanes de Chine montrent que les importations de viande bovine durant juin ont à nouveau dépassé le quota mensuel moyen projeté. Le chiffre confirme la reprise soutenue de la demande chinoise et son impact sur les prix internationaux.
La Chine est le premier importateur mondial de viande bovine et ses volumes ont un impact direct sur les prix mondiaux. Après une année 2024 marquée par des ajustements significatifs, la demande a commencé à montrer des signes de reprise progressive en 2025.
Le premier semestre 2026 confirme cette tendance avec des chiffres systématiquement supérieurs aux attentes.
Selon les informations officielles, les importations chinoises de viande bovine ont augmenté en juin, portées par la recomposition de la consommation intérieure et par la baisse des prix internationaux. Le Brésil, l'Argentine et l'Uruguay ont mené les expéditions, tandis que l'Australie a maintenu sa part relative.
Le cumul du premier semestre se situe de plusieurs points de pourcentage au-dessus de la même période de 2025.
La demande chinoise soutenue est un signal positif pour les exportateurs sud-américains, qui avaient été affectés par la baisse des prix internationaux. Pour les producteurs, le scénario ouvre la possibilité de reconstituer les marges et de planifier des expéditions à plus forte valeur ajoutée.
Au niveau local, les pays exportateurs pourraient voir la pression sur le prix intérieur de la viande se modérer.
