Les débuts de Cabaña Las Veteranas dans le calendrier des ventes aux enchères ont relancé le débat sur l'orientation du pedigree argentin et la place de la génétique fonctionnelle dans le schéma commercial. L'initiative familiale est suivie de près par des éleveurs à la recherche de taureaux aux résultats productifs plutôt qu'esthétiques.
Le circuit du pedigree argentin a une longue tradition d'élevages qui orientent leur sélection vers le jugement par type et conformation. Pendant des décennies, cette logique a dominé l'offre de reproducteurs disponibles pour l'élevage commercial.
Cependant, une part croissante du secteur s'interroge sur la traduction de cette génétique en gains réels de productivité.
La première vente de Las Veteranas a réuni des producteurs de la Cuenca del Salado et de zones marginales, avec une offre de taureaux Angus élevés à l'herbe et évalués selon des données objectives d'efficacité. Les valeurs moyennes étaient inférieures à celles des élevages traditionnels, mais la demande a été soutenue.
La journée a laissé un signal concret qu'il existe un marché pour les élevages qui privilégient la fonctionnalité à l'esthétique.
L'expérience pourrait inciter davantage d'élevages à revoir leurs objectifs de sélection et à investir dans l'évaluation objective. Pour les éleveurs commerciaux, la démarche élargit les options lors du choix des taureaux améliorateurs.
Sur le plan syndical, le débat pourrait aussi conduire à revoir les critères de jugement dans les expositions rurales.
