L'Argentine a retrouvé le statut sanitaire qui lui permet d'exporter de la viande de volaille fraîche vers l'Union européenne, à l'issue d'un processus d'audit qui a vérifié la conformité aux normes européennes. Le SENASA a confirmé la réouverture du marché et projeté une augmentation progressive des expéditions au cours du second semestre.
L'Union européenne est l'une des destinations les plus exigeantes pour les produits avicoles, avec des normes sanitaires et de traçabilité qui servent de référence mondiale. L'Argentine avait partiellement perdu cet accès lors d'épisodes précédents en raison de foyers d'influenza aviaire hautement pathogène.
La réouverture est le résultat d'un travail coordonné entre le SENASA, le secteur privé et les autorités européennes.
Comme l'a confirmé le SENASA, les audits européens ont vérifié le contrôle des foyers, la biosécurité dans les élevages et la traçabilité de la chaîne. Les premières usines autorisées sont déjà en mesure d'exporter, et l'incorporation progressive de nouveaux établissements est projetée.
Le marché européen représente environ 15% de la valeur des exportations avicoles argentines.
La réouverture du marché européen ouvre une fenêtre de marges plus élevées pour les exportateurs argentins, dans un segment où les prix sont nettement supérieurs à la moyenne. Pour les producteurs intégrés, cela représente un incitation supplémentaire à maintenir les normes sanitaires.
Sur le plan régional, la nouvelle a également des implications pour les exportateurs brésiliens et chiliens qui partagent des niches de marché.
