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Canadá cria inovação agroalimentar, mas não consegue escalá-la, segundo a MNP

Um relatório da MNP conclui que o Canadá construiu uma base sólida de inovação agroalimentar, mas não consegue escalá-la nem comercializá-la. O país investiu mais de 500 milhões de dólares em inovação de startups em 2025 e ocupa o sétimo lugar em competitividade agroalimentar no G20.

Por que o investimento de mais de 500 milhões de dólares em inovação não se traduz em crescimento competitivo para as empresas canadenses?

O Canadá está rendendo acima do seu peso em inovação agroalimentar, mas esse progresso não se traduz necessariamente em sucesso. Um novo relatório da MNP sugere que o país fez um bom trabalho ao construir a base da inovação, embora a comercialização não tenha conseguido escalar.

As vantagens do Canadá, segundo o relatório, não estão necessariamente se traduzindo em maior crescimento empresarial ou competitividade. A inovação será fundamental para destravar capital no setor agroalimentar canadense, mas muitas empresas não conseguem superar a fase inicial.

Financiamento e escalabilidade

A MNP sustenta que o Canadá deu bons primeiros passos para fomentar a inovação por meio de redes de empreendedores e programas de financiamento público, com mais de 500 milhões de dólares investidos em inovação de startups em 2025. O país também obteve uma boa pontuação em uma análise dos países do G20, ao ficar em sétimo lugar em um ranking baseado em seis dimensões de competitividade agroalimentar.

No entanto, o relatório conclui que existe uma desconexão significativa em matéria de inovação: as empresas canadenses desenvolvem novas ideias e tecnologias, mas ficam travadas na etapa seguinte de crescimento. “Em geral, o Canadá continua sólido na hora de ajudar as empresas a decolar, mas, para ser realmente vantajoso e competitivo, é preciso um financiamento mais acessível que apoie os empreendedores a passar do conceito a uma viabilidade empresarial estável”, aponta o relatório.

“Isso exige ferramentas e apoio adicionais além dos desafios da fase de arranque, com uma transição para uma distribuição mais ampla no mercado de massa e para a escalabilidade”, acrescenta. O estudo propõe que mesmo as inovações pequenas e de curto prazo “podem ser transformadoras no balanço de uma operação”.

Baixo uso da inteligência artificial

O relatório da MNP indica que as empresas canadenses estão subutilizando a inteligência artificial: apenas 12% das empresas do país declaram utilizá-la para produzir bens ou prestar serviços, proporção que sobe para 17% entre as que têm 100 ou mais funcionários. A firma sustenta que a IA pode ser utilizada para melhorar a previsão de demanda, a gestão de estoques e a eficiência.

“À medida que as margens se estreitam, encontrar novas formas de melhorar a produtividade, gerir os custos e proteger a rentabilidade está se tornando menos uma vantagem competitiva e mais uma necessidade empresarial”, afirma o relatório. “Investimentos pequenos e focados em ferramentas digitais e inteligência artificial podem ajudar a enfrentar os desafios operacionais imediatos e, ao mesmo tempo, criar oportunidades de crescimento de longo prazo”.

O modelo alemão como referência

Um financiamento público maior poderia ajudar a reduzir o risco nas etapas iniciais e respaldar uma experimentação mais ampla. Como colocou Matt MacDonald, líder nacional de processamento de alimentos e bebidas da MNP, os investidores não estão financiando a inovação em si, mas a capacidade do negócio de comercializá-la.

“As empresas que conseguem demonstrar disciplina operacional, dados confiáveis e um caminho claro para a escalabilidade costumam estar muito melhor posicionadas para atrair capital de crescimento do que aquelas que têm apenas uma grande ideia”, disse MacDonald.

Segundo a MNP, não existe um modelo exato ao qual o Canadá possa se espelhar em matéria de sucesso internacional. No entanto, a Alemanha “demonstra o valor de uma execução coordenada em escala”. A vantagem alemã, aponta o relatório, está na sua capacidade de combinar um grande mercado interno com uma execução eficiente, o que permite às empresas traduzir a inovação em sucesso comercial de forma consistente.

A Alemanha “mostra o valor de converter fundamentos sólidos em resultados consistentes. Um sistema alimentar coordenado, uma base industrial forte e um cenário varejista eficiente ajudam as empresas a escalar inovações mais rapidamente e a competir com eficácia no país e no exterior”, conclui o relatório.