Walter Detzel, el "Messi" de la sandía, despachará 56 toneladas a granel hacia Uruguay en dos camiones, repitiendo la exportación abierta en 2025 tras la desregulación impulsada por Federico Sturzenegger.
Entre este martes y miércoles saldrán desde Juan José Castelli, en el norte chaqueño, dos camiones cargados con sandías a granel para exportar directamente a Uruguay. En total son 56 toneladas que, por segunda vez, serán enviadas al país vecino luego de la apertura lograda el año pasado, cuando dejaron de regir determinadas trabas burocráticas vinculadas a este comercio.
La operación repite la foto conocida a fines de octubre de 2025: Walter Detzel, a quien ya le resulta cómodo ser conocido como el "Messi" de la sandía, gestionó nuevamente el envío hacia Montevideo con el mismo comprador del año pasado, con el que hizo historia tras lograr ante el ministro Federico Sturzenegger la eliminación de una norma de los años ochenta que obligaba a embolsar la fruta y encarecía la logística. "Los mercados están ahí afuera y estamos saliendo a conquistarlos", señaló en diálogo con Bichos de Campo.
A comienzos de la gestión de Javier Milei, Detzel intercedió ante el ministro de Desregulación para acelerar los cambios burocráticos en esa economía regional. Junto con otros controles, cayeron trabas como la que exigía embolsar la fruta para exportarla y que tornaba inviable la exportación de sandías. El primer hito fue el envío de unas 2500 frutas producidas en Paraje La Toloza hasta el Puerto de Barranqueras y, de allí, a Montevideo; luego siguió el zapallo plomo salteño, que encontró compradores en Chile. "Y ahora estamos ratificando nuestra relación con Uruguay. Esto no es casualidad, es una construcción que venimos haciendo paso a paso", señaló Detzel.
En esta oportunidad, la producción que cruzará las fronteras pertenece a Javier Detzel y su hijo Luciano, productores del paraje La Esperanza, en la zona rural de Juan José Castelli. "Javier es mi primo, mi tocayo, y junto a su hijo Luciano vienen trabajando en la producción de sandías. Para mí es una satisfacción enorme que hoy tengan la oportunidad de llevar su producción a otro país. Detrás de esto hay muchísimas horas de conversaciones, trabajo, gestiones y coordinación. No es algo que sucede de un día para el otro", expresó Walter, que desde su empresa Sandías Castelli llevó adelante el proceso de exportación.
Más allá de lo anecdótico de volver a enviar sandías a Uruguay, los productores insisten en que estos esfuerzos atomizados vayan construyendo una relación comercial estable. "Nosotros no queremos hacer una exportación aislada para salir en las noticias. Queremos que nuestros compradores vuelvan y que cada año podamos ofrecerles más producción, más calidad y más oportunidades", observó Detzel, que considera que el nuevo pedido desde Montevideo "significa muchísimo" en esa dirección. "Significa que confió en nuestra calidad, en nuestra palabra, en nuestra forma de trabajar y que hoy vuelve a elegirnos. Abrir un mercado es difícil, pero consolidarlo requiere todavía más esfuerzo, responsabilidad y compromiso", agregó.
Distribuidas en dos camiones que partirán de Castelli entre este martes y miércoles, las 56 toneladas estuvieron en duda hasta último momento por los efectos de la sequía que golpeó a la región durante más de 40 días, lo que además presionó al alza los precios locales. "Tenemos un comprador uruguayo pero no tenemos mercadería", había adelantado el productor días atrás. Las lluvias llegaron justo a tiempo para los días previos a la cosecha y, pese a los bajos rindes, se pudo cosechar para cumplir con el compromiso.
El tema climático es central para la actividad de la región, donde la disponibilidad de agua depende exclusivamente de las lluvias porque las reservas, ubicadas a más de 50 metros de profundidad, son salinas. Detzel aseguró que están llevando a cabo gestiones para importar tecnología de riego de Israel que permite la desalinización del agua. "Tenemos una tierra extraordinariamente noble, pero no podemos depender eternamente de que llueva. Necesitamos incorporar tecnología y mejorar nuestros sistemas de riego", destacó.
El productor celebró el escenario abierto por el gobierno actual mediante la apertura comercial y las reformas que habilitan nuevas oportunidades de exportación, aunque reparó en la importancia de sostener los mecanismos sanitarios centrales. "El Estado tiene que generar las condiciones para que el comercio fluya y los organismos deben cooperar con quienes producimos", agregó. "No queremos que el negocio quede concentrado en una sola empresa. Queremos abrir el juego, que más productores tengan oportunidades, que puedan mejorar su producción y acceder a compradores internacionales. Los mercados están ahí. Hay compradores interesados en nuestros productos y tenemos productores capaces de abastecerlos", concluyó.
