El azúcar cristal blanco CEPEA/ESALQ se mantuvo estable en R$ 128,86 por saco de 50 kilos, con un retroceso diario de 0,02% y una valorización de 0,40% en noviembre. El etanol hidratado subió 0,90% en Paulínia, a R$ 3.015,50 por metro cúbico.
Las cotizaciones internacionales del azúcar no se divulgaron este miércoles (11) por feriados en Nueva York y Londres, por lo que no hubo actualización de los contratos negociados en esas plazas para el cierre del día. En el mercado interno brasileño, el indicador del azúcar cristal blanco CEPEA/ESALQ mostró estabilidad, mientras el etanol hidratado avanzó en Paulínia (SP).
En San Pablo, el indicador del azúcar cristal blanco CEPEA/ESALQ cotizó el saco de 50 kilos a R$ 128,86, con una pequeña variación negativa de 0,02% frente a la sesión anterior.
Aun con el leve retroceso diario, el indicador mantiene una valorización de 0,40% en el acumulado de noviembre. En dólares, la referencia quedó en US$ 23,17.
El Indicador Diario del Etanol Hidratado de Paulínia (SP) registró un avance en la jornada: el metro cúbico se negoció a R$ 3.015,50, una suba de 0,90% respecto del día anterior.
Con ese resultado, el indicador amplió la valorización acumulada de noviembre a 2,95%.
Según información publicada por Notícias Agrícolas, la expectativa de una mayor producción india sigue como factor de presión sobre el azúcar. Hasta el 5 de noviembre, ese país había producido 1,29 millones de toneladas, casi cuatro veces el volumen del mismo período del año anterior.
En contrapartida, las lluvias en el Centro-Sur brasileño perjudican la molienda y reducen la oferta en el corto plazo. Las proyecciones de déficit global para 2026/27 y los riesgos climáticos en India y Tailandia continúan entre los factores de sustentación seguidos por el mercado.
