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El organismo comercial ha informado de que este aumento significativo ha sido el factor dominante en la tendencia positiva, ya que el resto de las regiones analizadas han informado de una disminución en los primeros 9 meses del año, en comparación con 2023.
Perú ha representado históricamente alrededor de una quinta parte (20%) de la producción mundial de harina de pescado y aceite de pescado, casi el 20% de la cuota de 2,51 millones de toneladas que, hasta la fecha, ya se ha cumplido en la región centro-norte desde que comenzó la temporada de pesca el 1 de noviembre. La cuota se había fijado a un nivel más alto que las 2 anteriores, 2,283 miones de toneladas en 2022 y 1,682 mones de toneladas en 2023.
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La cuota se ubica como la tercera más alta en la última década para la región, según Sergio González Guerrero, jefe del Ministerio de Producción de Perú (PRODUCE), quien dijo: "En términos económicos, generará más de 1.300 millones de dólares en moneda extranjera, con anchoa como producto básico para el consumo humano indirecto, impulsando una de las industrias más productivas y eficientes del país: la harina de pescado y el aceite de pescado".
La producción acumulada total de aceite de pescado hasta septiembre se mantuvo casi sin cambios, en comparación con el año pasado, mostrando solo un aumento interanual del 1%. Esto se deba al aumento de la producción de Perú, compensando la disminución de la producción acumulada en otras regiones.
Mientras tanto, la IFFO ha informado que la producción de harina de pescado y aceite de pescado en China se ha mantenido suavada en lo que va del año, debido a la menor captura silvestre. Se prevé que los niveles de producción en 2024 sean más bajos que el año pasado. Las importaciones acumuladas de harina de pescado hasta septiembre aumentaron año tras año, lo que refleja un aumento de las reservas a pesar de la demanda fuera de temporada.
El sector de la acuicultura ha entrado ahora en su temporada baja, y se espera que la producción total de piensos acuáticos para 2024 caiga por debajo del nivel del año pasado. Es probable que el consumo de harina de pescado se recupere junto con el inicio de la temporada principal de acuicultura en abril de 2025.
Mientras tanto, el sector porcino está entrando en su temporada alta de demanda de consumo de harina de pescado, que es codiciada por la alimentación comercial para lechones y es comprada principalmente por agricultores medianos y pequeños.
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