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Santiago Blaquier compra su tercer ingenio y consolida el mayor grupo azucarero de Argentina

El empresario Santiago Blaquier confirmó la compra del ingenio tucumano La Trinidad, su tercera planta tras Concepción y La Corona, con más de 150 millones de dólares invertidos. Proyecta moler entre 6,5 y 7 millones de toneladas y exportar unas 200.000 toneladas de azúcar.

¿Qué molienda, producción de azúcar y exportaciones proyecta el conglomerado para la próxima zafra?

El empresario Santiago Blaquier confirmó la compra del ingenio tucumano La Trinidad a través de Ingenios del Norte SA, con lo que sumó su tercera planta de procesamiento de caña de azúcar y se convirtió en el mayor procesador del país. Con esta operación, el grupo proyecta duplicar la producción de Ledesma, la empresa familiar jujeña donde Blaquier se formó y de cuyo directorio formó parte hasta hace poco tiempo.

Ingenios de Tucumán SA anunció este jueves la adquisición del 100% de las acciones de Aguilares Gas SA, propietaria del Ingenio Trinidad. La carta de intención de la operación se había firmado en febrero pasado con Ricardo Sixto Ansonnaud, accionista principal del establecimiento ubicado en el departamento Chicligasta, y el monto rondaría los 40 millones de dólares.

La incorporación de La Trinidad se suma a las compras del ingenio Concepción, el mayor de Tucumán, concretada en diciembre de 2025, y de La Corona, realizada en septiembre de 2026. Con estas adquisiciones, Blaquier acumula inversiones por más de 150 millones de dólares en el sector y, a diferencia de Ledesma, no cuenta con campos propios para producir caña, sino que se provee de los cañeros de Tucumán.

Una molienda que duplica a Ledesma

El grupo bautizado Ingenios de Tucumán suma entre las tres fábricas una molienda de 5,4 millones de toneladas, de acuerdo con datos del Centro Azucarero Argentino para la zafra 2025. Esa cifra se ubica por encima de los 3,3 millones de toneladas molidas por el jujeño Ledesma y también de los 4,2 millones del grupo tucumano Los Balcanes, que reúne los ingenios Cruz Alta, La Florida y Aguilares.

"Con estas operaciones, el grupo consolida un proyecto industrial integrado por los ingenios Concepción, Corona y Trinidad, y proyecta una molienda de entre 6,5 y 7 millones de toneladas de caña para la próxima zafra", aseguró el empresario, lo que implicaría duplicar la molienda de la empresa familiar que lo vio crecer.

Proyecciones para la próxima zafra

El Ingenio Trinidad es el tercer ingenio de Tucumán por volumen de molienda, con aproximadamente 2,2 millones de toneladas de caña por zafra. Con su incorporación, la compañía proyecta una molienda conjunta de entre 6,5 y 7 millones de toneladas, sobre una producción estimada de 25 millones de toneladas a nivel nacional y 18 millones solo en Tucumán. Esto representaría cerca de una cuarta parte de la molienda del país y entre el 36% y el 39% de la molienda tucumana.

El proyecto contempla una dotación aproximada de 2.000 empleados, distribuidos entre los tres establecimientos industriales y el equipo agrícola. La compañía prevé operar entre 4.000 y 5.000 hectáreas arrendadas y contar con una flota de 21 cosechadoras, acompañadas por tractores y carros autovolcables. "Uno de los compromisos centrales será mantener la totalidad de los puestos de trabajo del Ingenio Trinidad, tal como ocurrió anteriormente con Concepción y Corona", se enfatizó en la gacetilla.

Ingenios de Tucumán proyecta alcanzar durante la próxima zafra una producción de aproximadamente 650.000 toneladas de azúcar equivalente. El grupo prevé exportar unas 200.000 toneladas de azúcar, comercializar en el mercado interno entre 200.000 y 240.000 toneladas y vender entre 120.000 y 150.000 metros cúbicos de alcohol.

La integración comercial y el vínculo con los cañeros

Junto con la compra del ingenio, el grupo informó la adquisición del 60% de MOYCO SRL, una de las comercializadoras de azúcar fraccionado líderes del país, operación en la que Blaquier se asoció con Adrián Eduardo López y Ezequiel Eleas, quienes continuarán vinculados al desarrollo del negocio. Su marca insignia para el comercio de azúcar es Azucel. Según la gacetilla, "la operación permitirá complementar la capacidad productiva de los ingenios con la experiencia comercial de MOYCO y fortalecer la comercialización de azúcar y otros productos de consumo masivo, mejorando el servicio a los clientes y avanzando en una mayor integración de la cadena de valor".

En la comunicación del negocio, Blaquier puso especial énfasis en la relación con los proveedores de caña: "Los cañeros son una pata esencial de nuestra industria y estamos convencidos de que, para que a nosotros nos vaya bien, necesitamos que a ellos también les vaya bien. Tucumán tiene ventajas competitivas muy importantes en la producción de caña de azúcar frente a otros países, y tenemos que trabajar juntos para aprovecharlas".

"Creemos profundamente en Tucumán, en su gente y en el potencial de la industria azucarera argentina. Estamos convencidos de que tenemos todas las condiciones para construir una industria moderna, competitiva y con una presencia cada vez mayor en los mercados internacionales. Pero sabemos también que eso requiere mucho trabajo, inversiones, profesionalismo y, sobre todo, una visión compartida de largo plazo", señaló Blaquier, accionista de los grupos Ingenios de Tucumán y de Ingenios del Norte SA, sociedad creada por el empresario en noviembre de 2025.

El anuncio completó que "más allá de la escala industrial y de los volúmenes de producción, uno de los principales desafíos del proyecto será integrar los tres ingenios bajo una misma cultura de trabajo, basada en la transparencia, la responsabilidad, el respeto por las personas, la seguridad laboral, la eficiencia productiva y el cuidado del medio ambiente".