Agriculture and Agri-Food Canada mantuvo casi sin cambios sus proyecciones de octubre, con una producción total de 95,88 millones de toneladas. Las existencias finales de granos y oleaginosas para 2026/27 se recortaron a 11,82 millones de toneladas, desde los 12,32 millones estimados en septiembre.
Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) publicó el 20 de octubre sus proyecciones mensuales de oferta y demanda, que incluyeron solo revisiones menores respecto de las cifras de septiembre. Los balances del organismo son una referencia para la dirección de precios en los mercados de commodities.
La producción total de granos y oleaginosas para 2026/27 quedó prácticamente sin cambios, en 95,88 millones de toneladas, frente a los 95,87 millones estimados un mes antes. Las existencias finales totales del segmento se recortaron a 11,82 millones de toneladas, desde los 12,32 millones proyectados en septiembre, y se ubicaron por debajo de los 12,72 millones del ciclo 2025/26.
Respecto de la cosecha, el AAFC señaló que los trabajos en el oeste de Canadá siguen rezagados frente a los promedios históricos, aunque el avance mejoró gracias a un clima más seco entre fines de septiembre y principios de octubre. En el este, las cosechas de maíz y soja progresan en línea con los promedios históricos, con demoras limitadas por fenómenos climáticos localizados.
Dentro del balance de granos y oleaginosas, la producción de trigo se mantuvo en 36,12 millones de toneladas, con exportaciones proyectadas en 28,75 millones, por encima de los 28,50 millones del informe previo, y existencias finales de 5,65 millones frente a 5,80 millones. Para el trigo duro, las exportaciones subieron de 5,05 millones a 5,30 millones de toneladas, mientras las existencias finales bajaron de 1,50 millones a 1,35 millones.
En maíz, la producción se revisó levemente al alza, a 16,56 millones de toneladas desde 16,55 millones, pero las exportaciones se recortaron de 2,60 millones a 2,50 millones y las existencias finales de 2,10 millones a 1,95 millones. La canola mantuvo su producción en 22,05 millones de toneladas y sus exportaciones en 7,70 millones, con existencias finales de 1,97 millones, apenas por debajo de los 1,98 millones previos. En soja, las existencias finales cayeron de 0,53 millones a 0,40 millones de toneladas, con producción y exportaciones estables en 7,46 millones y 5,40 millones, respectivamente.
En legumbres y cultivos especiales, el organismo dejó sin cambios las cifras de producción y exportaciones frente a septiembre. La producción total se situó en 6,85 millones de toneladas, por debajo de los 8,66 millones del ciclo 2025/26, y las exportaciones totales en 6,00 millones frente a los 6,02 millones del ciclo 2025/26.
Las existencias finales totales del segmento se mantuvieron en 3,11 millones de toneladas, por debajo de los 3,22 millones de 2025/26. Entre los principales cultivos, la producción de arveja seca quedó en 3,26 millones de toneladas y la de lentejas en 2,47 millones, sin cambios en ambos casos respecto del informe de septiembre.
