El veterinario Andrés Cornejo y sus hijos llevan adelante un proyecto de mejoramiento genético bovino pensado para la producción comercial y no para los circuitos de exposición. La cabaña Las Veteranas concretó su primer remate en julio de 2026, marcando un hito para una iniciativa familiar que apuesta por la funcionalidad antes que por la estética.
Las cabañas de pedigree suelen orientar su selección a criterios vinculados con los concursos y las exposiciones rurales, donde prevalecen los juzgamientos por tipo y conformación. Esa lógica dejó durante décadas a buena parte de la ganadería comercial desconectada de los reproductores disponibles en el mercado.
El proyecto de la familia Cornejo se propuso invertir esa tendencia, priorizando índices productivos como fertilidad, ganancia de peso y aptitud materna.
El primer remate de Las Veteranas se realizó en julio de 2026 con una oferta inicial centrada en toros Angus criados a pasto y evaluados por datos objetivos de eficiencia de conversión y circunferencia escrotal.
La jornada convocó a productores de la Cuenca del Salado y zonas marginales, con valores promedio por debajo de los registros de cabañas de exposición pero con buena receptividad entre criadores que priorizan resultados económicos.
La experiencia de Las Veteranas muestra que existe un nicho creciente para cabañas que producen reproductores funcionales, en línea con la tendencia global de valorizar la ganadería pastoril y de bajo insumos.
Si el modelo se replica, podría generar presión competitiva sobre las cabañas tradicionales y ampliar la base de toros mejoradores disponibles para la ganadería de cría argentina.
